第315章 很是精明
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董梅的姨夫点头：“你是精明人，听你的没错。”
“十五万的技术转让费，可以了。现在已经有六家要求加盟，让你去指导，要是加盟，每年只有五万，这也是三十万而已，谁能保证他开多长时间？而转让技术，现在就能收到九十万了。而且你把其中的最主要的配料工序弄复杂一些，让他们自己觉得麻烦，愿意从你这订货，那么，只赚20%的钱，收益也不错了。姨夫，做生意要让大家都赚钱，别人才愿意让你赚钱。这样，你只需要经营和武汉的店，再多琢磨一些新菜，以后继续走技术转让的路，这样，生意做得轻松，钱不少赚。”
董梅的姨夫觉得是这个道理：“行，我听你的。”
几个人在一起商量了具体谈判的措施，决定由黄亚玲负责和加盟商进行谈判。郭博文解决了一个难题，站起来一转身，看到了刚刚进来，正在忙碌的周丹。只见她刚把烤炉搭起来，正和一个年轻的男子，在做着准备工作。
郭博文问董梅的姨夫：“姨夫，周丹的生意怎么样？”
“很好。”董梅的姨夫说：“这才一个月，已经是每天卖500份烤猪脑，还请我们吃过，味道的确不错。”
“是吗？”郭博文又问：“那男的是谁？”
“是她男朋友，负责送货。每天送两次，然后接她回家。”
“送货？”
“对。”董梅的姨夫说：“猪脑这玩意要冷冻保存。所以，从家里送来。”
郭博文看了看放在屋里的一台大冰柜，然后对董梅的姨夫说：“五百份猪脑也不是很多，在冰柜里腾出一块地方，让她放着，省得跑来跑去。”
“行。”董梅的姨夫说。
郭博文又对黄亚玲说：“你吃过烤猪脑吗？待会去买两份来，我们尝尝。”
“你怎么对烤猪脑有兴趣了？”黄亚玲说：“五块钱一份的生意，只能这么做了。”
郭博文摇摇头：“这么做下去，还是研究生干的活？”
“那你想怎么推销烤猪脑？”
“小吃有小吃的营销方法。”郭博文说：“你不是在夜店干过酒推吗？想没想过把烤猪脑推销到夜店去？喝着红酒，吃着烤猪脑，红酒的销量上去了，烤猪脑呢？”
黄亚玲一听，觉得这个点子不错：“对呀，我怎么没想到？夜店吃的东西都是方便食品，来玩的人总觉得喝红酒没下酒菜，这烤猪脑总是一口肉吧，价格便宜，夜店就是白送，也送得起。”
郭博文笑着转向董梅的姨夫说：“姨夫，你的下酒菜滚豆腐不就很受欢迎吗？从今天起，你就给那酒楼里的客人免费送一份烤猪脑，看能不能打开局面，以后增加一道必定的下酒菜。”
“好主意。博文，你还真是一会一个点子。我这就办。”
董梅的姨夫刚要上前去跟周丹说，郭博文拦住了：“待会我跟她谈，你先去忙吧。”
董梅的姨夫点点头，去了后堂。郭博文坐在那里，让黄亚玲去买烤猪脑。
不一会，董梅拿着两份香气扑鼻的烤猪脑回来了，递给他一份，两人吃了起来，一边吃，一边称赞。
“我不吃烧烤类食物的人，都觉得这味道不错。你呢？”郭博文问。
“好东西。”黄亚玲说：“在夜店决定有销路。现在，就要想着怎么方便的问题了。总不能在夜店里用上烤箱吧？”
“这好办，要么在夜店里弄一间房，要么开连锁，在夜店附近开店，送货上门。”
郭博文说完，和黄亚玲站起来，走到周丹面前。
周丹看见郭博文，忙和他打招呼：“陈老板，你说。”
“我算什么老板，你才是老板。”郭博文笑着说：“我听说了，你果然在一个月内卖到了500份。这让我对你有了新的认识。我已经跟我姨夫说了，明天酒店开始，先送客人一份烤猪脑，送一个星期，明天你要多备一点货了。”
“是吗？”周丹说：“我还以为只有露天吃饭的人才会吃烤猪脑。”
“食品是推广的。”郭博文说：“想到过进一步推广吗？”
“怎么推广？”周丹问。
“你看，这里的店铺进行一星期的下酒菜地推广，被接受的可能性非常大，那么从下个月起，你的销量就会加大；还有一个地方就是夜店，把这作为夜店小吃进行推广，让逛夜店的人喝着红酒，吃着烤猪脑，销量又会上升。”
“夜店？”周丹说：“夜店的人吃烤猪脑吗？”
董梅的姨夫点头：“你是精明人，听你的没错。”
“十五万的技术转让费，可以了。现在已经有六家要求加盟，让你去指导，要是加盟，每年只有五万，这也是三十万而已，谁能保证他开多长时间？而转让技术，现在就能收到九十万了。而且你把其中的最主要的配料工序弄复杂一些，让他们自己觉得麻烦，愿意从你这订货，那么，只赚20%的钱，收益也不错了。姨夫，做生意要让大家都赚钱，别人才愿意让你赚钱。这样，你只需要经营和武汉的店，再多琢磨一些新菜，以后继续走技术转让的路，这样，生意做得轻松，钱不少赚。”
董梅的姨夫觉得是这个道理：“行，我听你的。”
几个人在一起商量了具体谈判的措施，决定由黄亚玲负责和加盟商进行谈判。郭博文解决了一个难题，站起来一转身，看到了刚刚进来，正在忙碌的周丹。只见她刚把烤炉搭起来，正和一个年轻的男子，在做着准备工作。
郭博文问董梅的姨夫：“姨夫，周丹的生意怎么样？”
“很好。”董梅的姨夫说：“这才一个月，已经是每天卖500份烤猪脑，还请我们吃过，味道的确不错。”
“是吗？”郭博文又问：“那男的是谁？”
“是她男朋友，负责送货。每天送两次，然后接她回家。”
“送货？”
“对。”董梅的姨夫说：“猪脑这玩意要冷冻保存。所以，从家里送来。”
郭博文看了看放在屋里的一台大冰柜，然后对董梅的姨夫说：“五百份猪脑也不是很多，在冰柜里腾出一块地方，让她放着，省得跑来跑去。”
“行。”董梅的姨夫说。
郭博文又对黄亚玲说：“你吃过烤猪脑吗？待会去买两份来，我们尝尝。”
“你怎么对烤猪脑有兴趣了？”黄亚玲说：“五块钱一份的生意，只能这么做了。”
郭博文摇摇头：“这么做下去，还是研究生干的活？”
“那你想怎么推销烤猪脑？”
“小吃有小吃的营销方法。”郭博文说：“你不是在夜店干过酒推吗？想没想过把烤猪脑推销到夜店去？喝着红酒，吃着烤猪脑，红酒的销量上去了，烤猪脑呢？”
黄亚玲一听，觉得这个点子不错：“对呀，我怎么没想到？夜店吃的东西都是方便食品，来玩的人总觉得喝红酒没下酒菜，这烤猪脑总是一口肉吧，价格便宜，夜店就是白送，也送得起。”
郭博文笑着转向董梅的姨夫说：“姨夫，你的下酒菜滚豆腐不就很受欢迎吗？从今天起，你就给那酒楼里的客人免费送一份烤猪脑，看能不能打开局面，以后增加一道必定的下酒菜。”
“好主意。博文，你还真是一会一个点子。我这就办。”
董梅的姨夫刚要上前去跟周丹说，郭博文拦住了：“待会我跟她谈，你先去忙吧。”
董梅的姨夫点点头，去了后堂。郭博文坐在那里，让黄亚玲去买烤猪脑。
不一会，董梅拿着两份香气扑鼻的烤猪脑回来了，递给他一份，两人吃了起来，一边吃，一边称赞。
“我不吃烧烤类食物的人，都觉得这味道不错。你呢？”郭博文问。
“好东西。”黄亚玲说：“在夜店决定有销路。现在，就要想着怎么方便的问题了。总不能在夜店里用上烤箱吧？”
“这好办，要么在夜店里弄一间房，要么开连锁，在夜店附近开店，送货上门。”
郭博文说完，和黄亚玲站起来，走到周丹面前。
周丹看见郭博文，忙和他打招呼：“陈老板，你说。”
“我算什么老板，你才是老板。”郭博文笑着说：“我听说了，你果然在一个月内卖到了500份。这让我对你有了新的认识。我已经跟我姨夫说了，明天酒店开始，先送客人一份烤猪脑，送一个星期，明天你要多备一点货了。”
“是吗？”周丹说：“我还以为只有露天吃饭的人才会吃烤猪脑。”
“食品是推广的。”郭博文说：“想到过进一步推广吗？”
“怎么推广？”周丹问。
“你看，这里的店铺进行一星期的下酒菜地推广，被接受的可能性非常大，那么从下个月起，你的销量就会加大；还有一个地方就是夜店，把这作为夜店小吃进行推广，让逛夜店的人喝着红酒，吃着烤猪脑，销量又会上升。”
“夜店？”周丹说：“夜店的人吃烤猪脑吗？”